Les frites maison c’est sacré

Pour nous les frites maisons sont sacrées. Alors histoire d’aller encore plus loin nous avons décidé de planter nos propres pommes de terre dans le Pilat en s’associant avec un agriculteur.

La terre est labourée à l’ancienne avec des bœufs, afin de préserver la terre. Les graines sont semées, à la main, juste avant le printemps. La récolte se fait également à la main au mois d’août puis elles sont bichonnées toute l’année pendant qu’elles attendent leur tour pour vous régaler.

Pensez bien qu’après tout cela nous en prenons soin afin qu’elles deviennent les délicieuses frites que vous appréciez tant.